오메가 3 듬뿍 들어간 간편 들깨강정

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오메가 3 듬뿍 들어간 간편 들깨강정

고소하고 건강한 들깨강정을 간단하게 만들 수 있는 레시피입니다. 오메가 3가 풍부하게 들어있어 더욱 건강하게 즐길 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통들깨
200g 구매
유기농 조청
120g 구매

조리도구

볼
구매
채반
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볶음팬
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요리스푼
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도마
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밀대
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조리용나이프
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노하우

▶ 깨 조리법

▶ 조청 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 통들깨를 담고 잠길 만큼 물을 부어주고, 이물질은 아래로 가라앉기 때문에 위에 뜬 들깨만 채로 건져주세요 (이 작업 2-3번 반복)

채반에 반 나절 건조 후, 중약불로 볶아 수분을 날려요.

볶음팬 , 조리주걱

조청 120g, 소금 1ts 넣고 볶아주기

거품처럼 올라오면 볶은 들깨 넣고 섞기

마지막에 그릇 위에 담아놓고 밑으로 넓게 밀어 튀기기

도마 , 밀대

이 형태로 5분 식힌 후 한입 크기로 커팅

도마 , 조리용나이프

: 재료를 유기농으로 사용하면 더욱 건강한 들깨강정을 만들 수 있습니다. 또한, 조청과 물을 졸일 때 불 조절에 주의하여야 적당하게 졸일 수 있습니다.

들깨강정 관련 상품

등록일 : 2025-05-16 수정일 : 2025-05-16

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