초간단 오이무침, 오이고추장 무침 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76

상품목록

집밥쟁이

초간단 오이무침, 오이고추장 무침 만들기

오이가 제철인 요즘, 반찬 뭐하지?고민될때 냉장고에 오이만 있다면, 조리도 필요없이 초간단 초스피드로 반찬 하나를 뚝딱 만들수 있어 참 고마운 식재료입니다. 그중에서 제일 무난하고 누구나 좋아하는 우리집표 오이고추장무침을 소개합니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
깐마늘
4알 구매
대파
15g 구매

[양념]

고추장 밥숟가락
2스푼 구매
고추가루
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
통깨 깨소금
2스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비한 오이는 깨끗히 씻은후, 쓴맛나는 양끝은 잘라내고, 감자칼을 이용해 껍질을 듬성듬성 벗겨줍니다.

손질한 오이는 칼로 반을 자른후, 손을 이용해서 먹기좋은 크기로 부러뜨려서 볼에 담아 줍니다. 이렇게 손을 이용해 오이를 잘라주면 먹음직스럽고 식감도 더 좋답니다. 물론 칼로 자르셔도 되고 얇게 어슷썰기해서 만들면 밥 비벼 먹기 좋습니다.

깐마늘 4알정도 다지고, 대파는 얇게 송송썰어 오이가 있는볼에 담아 줍니다. 이렇게 나물등을 무치는 요리를 할때 마늘은 바로 다져서 넣어주는게 좋답니다.

이제 양념 넣어줄께요. 순서대로, 고추장2스푼 먼저 넣어주고, 그위에 설탕2분의1스푼,물엿1스푼,참기름2스푼,깨소금(통깨으갠것)2스푼,고추가루2분의1스푼 올려줍니다. 전체적으로 버무리전에, 오이위에 올려준 양념 먼저 골고루 잘 섞이게 조물조물해 주세요.

그리고, 오이와 양념이 잘 어우러지게 잘 버무려 주면 맛있는 오이고추장무침 완성입니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-13 수정일 : 2025-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 위해 음식을 만들때 행복을 느끼는 집밥쟁이 랍니다.

sns

댓글 0

#초간단 #초스피드 #오이

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(26)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(16)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(31)
2

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(31)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(12)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

단무지무침 맛보장 레시피

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.7(15)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(421)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(33)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(32)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(123)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(22)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(26)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(66)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(62)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(27)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.