브로콜리두부전 / 브로콜리와 두부의 신박한 조합

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브로콜리두부전 / 브로콜리와 두부의 신박한 조합

브로콜리와 두부가 있다면 이렇게 만들어보세요~ 평소에 브로콜리를 삶아서 식탁에 올리면 아이들은 거들떠도 안보더라고요~ ㅠㅠ 왜 안먹냐고 물어봐도 젓가락이 안가는걸.. (그맘 이해한다.. 엄마도.. 그래..) 하지만, 브로콜리를 이렇게 먹으니 아이들이 또 엄청 잘 먹더라고요~ 다행이 두부는 좋아해서 두부와 함께 계란 넣어 부쳐주니.. 또 없나며 리필 요청 들어온 두부브로콜리전 이렇게 한번 만들어보세요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리 100g
1/2개 구매
두부 150g
1/2모 구매
계란
3개 구매
소금
1/3작은술 구매
참기름
1작은술 구매
참치액
1작은술 구매
진간장
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
면보
구매
스푼
구매
에그팬
구매
뒤집개
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소스볼
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접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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브로콜리 1/2개 깨끗이 세척 후 잘게 잘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

브로콜리손질법

두부 1/2개 면포에 담아 물기를 꼬옥~ 짜내주세요

넉넉한 볼에 브로콜리, 두부, 계란 3개 참기름 1작은술, 진간장 1작은술, 참치액 1작은술, 소금 1/3작은술 넣어 잘 섞어주세요

팬에 기름을 넉넉히 두른 후 반죽 1국자씩 올려 앞, 뒤 노릇노릇하게 익혀주면 브로콜리두부전 완성입니다~

에그팬 , 뒤집개

충분히 간이 되어 있어서 이대로 드셔도 맛있어요~ 취향에 따라 간장소스에 콕 찍어 드셔도 맛있습니다

진간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술 참기름 1큰술, 올리고당 1/2큰술 대파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨

브로콜리두부전 관련 상품

등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-19

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#브로콜리두부전 #두부브로콜리전 #브로콜리전

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