참치캔과 미역만 있으면 완성되는 초간편 [참치미역국]

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채광eat

참치캔과 미역만 있으면 완성되는 초간편 [참치미역국]

냉장고에 딱히 이렇다 할 재료가 없을 때 주방 선반 한켠에 항상 준비되어 있는 참치와 건미역 만으로 쉽고 간편하지만 국물의 눅진한 풍미에 밥 세 공기 뚝딱인 [참치미역국] 레시피입니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[참치미역국 재료]

건미역
20g 구매
참치캔
1개 구매
물 육수
1.5L 구매

[양념장 재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
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조리용스푼
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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건미역은 물에 약 10분 정도 불려주세요~

이후 체에 걸러 물기를 제거해줍니다.

냄비에 참기름을 두른 뒤 불려둔 미역을 약 불에 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

참기름은 발연점이 낮기에 약불에 은은하게 볶아줍니다.

미역이 충분히 볶아진 뒤 국간장 1T과 참치액젓 1T을 넣고 미역에 밑간을 살짝 해줍니다.

국간장 1T / 참치액젓 1T

밑간 한 후 물이나 육수를 넣고 한소끔 끓여주세요

국물이 끓기 시작하면 분량의 양념장 재료들을 넣어 밑간을 해줍니다.

✅국간장 2T ✅다진마늘 1T ✅참치(멸치)액젓 2T ✅쇠고기다시다 1/2T ✅소금 ✅후추 ✅참기름 2T

약 15분 정도 끓여 미역이 야들야들 해지고 국물에 풍미가 충분히 베어들면 참치와 참기름 1T을 넣고 소금이나 액젓으로 최종 간 맞춰줍니다.

쉽고 간편하지만 국물의 눅진한 풍미에 밥 세 공기 뚝딱인 [참치미역국] 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

참치미역국 관련 상품

등록일 : 2025-05-06 수정일 : 2025-05-09

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파인다이닝 출신 시장 상인이 전하는 일상 레시피

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#미역국 #참치미역국 #생일상 #소고기미역국 #미역국끓이는법 #미역국만드는법 #미역국레시피

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