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암소 한우 사태수육 만들기

암소 한우 사태로 사태수육 만들어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 핏물부터 제거하는데요 찬물에 2시간 담궈 주어요 30분 단위로 물 갈아주기 합니다

압력솥 사용 할게요 양파, 대파 큼직하게 썰어 바닥에 깔아주고

압력솥

핏물뺀 암소 한우 사태 올려 줍니다 집된장, 통후추넣고 물은 고기 잠길정도로 부어 끓여 줍니다

스푼

추 돌기 시작하면 10분 더 끓이고 불 꺼요 압력 자연스레 빠지도록 두면 사태 수육 완성~
완성된 사태수육 한 김 식혀 줍니다

도마 , 조리용나이프

먹기좋게 썰어요 한 김 식힌 후 썰어야 썰기 수월 합니다~

등록일 : 2025-02-27 수정일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

임채식 2025-04-06 17:15:12

인류 보편적인 위대한 요리 입니다 굿 

댓글 0
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