집에서 식당 맛 마라탕 만드는법

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빵식이

집에서 식당 맛 마라탕 만드는법

이제는 집에서 내 입맛대로 즐기는 마라탕~ 마라탕은 한번 빠지면 헤어 나오기 힘든 아주 매력적인 음식이죠 얼얼하고 깊은 맛의 국물, 다양한 재료를 골라 넣는 재미까지!

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먼저 마라탕에 들어가는 토핑은 평소 좋아하는 걸로 준비해 주세요

(저는 숙주, 알배추, 청경채, 팽이버섯, 송이버섯, 옥수수 면, 우삼겹으로 준비했어요!)

냄비에 사골육수 500g을 모두 넣고

마라 소스 2큰술 넣어서 잘 풀어주세요

땅콩소스 1큰술을 넣어서 잘 풀어주세요

마라탕이 금방 만들어지기 때문에 그 사이에 옥수수 면을 넣어 끓여줍니다

마라 국물이 바글바글 끓기 시작하면 준비한 토핑을 모두 넣어 한 번 더 끓여주세요

(가장 단단한 재료부터 넣기)

채소는 금방 숨이 죽기 때문에 고기가 다 익으면

준비 해둔 옥수수 면을 넣어 살짝만 더 끓여주면 완성이에요!

마라탕을 집에서 만들어 먹으면 입맛에 맞게 조절이 가능할 뿐만 아니라 다양한 재료로 활용이 가능한데, 심지어 가성비가 정말 좋아요

요리집게 , 완성그릇

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등록일 : 2025-02-21 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#마라탕 #마라탕끓이는법 #마라탕레시피 #마라소스 #땅콩소스 #마라탕끓이기 #청경채 #숙주 #알배추 #중국당면

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