통계란말이 김밥 만들기

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로즈봉

통계란말이 김밥 만들기

통통한 계란말이가 통으로! 포만감 가득 부드러운 계란말이 김밥 만들어요

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
3장 구매
계란
4알 구매
밥
1인분 구매
맛살
4개 구매
대파
1/4대 구매

[밥 양념]

소금
0.7작은술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
미니거품기
구매
주방가위
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프라이팬
구매
뒤집개
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김발
구매
볼
구매
실리콘주걱
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도마
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조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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계란 4알에 소금 두 꼬집 넣고 다진 대파를 넣고 잘 풀어줍니다.

볼 , 미니거품기

계란말이 안에 넣을 맛살도 준비합니다. 김 한 장을 반으로 나눈 뒤, 김 위에 맛살 2줄을 올리고 돌돌 말아주세요.

예열한 팬에 식용유 살짝 두르고 준비한 계란 물을 얇게 부어줍니다. 계란 물의 테두리가 익을 때쯤 맛살을 올려주세요.

맛살을 가운데 놓고 계란말이를 만들어주세요. 계란물 추가로 부어 통통한 계란말이로 만들어주세요. 계란말이는 약불로 속까지 천천히 익혀주세요.

뜨거울 때 김발 위에 올려 계란말이 모양 동그랗게 잡아주세요.

밥에 소금, 참기름 넣고 밑간을 한 뒤 한 김 식혀줍니다.

볼 , 실리컨주걱

김의 거친 면이 위로 올라오게 한 뒤 밥을 골고루 잘 펴주세요. 동그란 계란말이 올리고 돌돌 말아주세요.

계란말이 김밥 완! 성!

겉에 참기름 살짝 발라주고 한입에 쏙 들어가게 살살 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

통계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-12 수정일 : 2024-12-12

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우리집 주방에서 만드는 다정한 집밥 보고가세요

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#남편도시락 #남편점심도시락 #김밥

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