편스토랑 김재중 꽁밥 (꽁치캔 볶음밥)

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편스토랑 김재중 꽁밥 (꽁치캔 볶음밥)

비린맛 하나 없이 정말 간편하고 맛있는 꽁치캔 볶음밥 레시피 입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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뒤집개
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조리주걱
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유리볼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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계란 프라이 먼저 하나 해 둡니다.

프라이팬 , 뒤집개

팬에 버터 녹이고

중불

꽁치캔에서 건더기만 건져 프라이팬에 넣고 으깨면서 버터 향 입혀주세요.

꽁치캔 300g

감칠맛을 위해 캔 안에 있던 국물 한큰술 떠서 넣고 볶아줍니다.

노릇하게 익으면 찬밥 한 공기 넣어주세요.

찬밥 300g

굴소스 2큰술

쪽파 조금

쪽파 손질법

깨 솔솔 뿌려서 볶아주세요.

모양을 예쁘게 하고 싶으면 돔 형태의 그릇에 눌러담아 엎어주세요.

유리볼 , 플레이팅접시

아까 만들어 둔 계란프라이 올리고

파슬리가루 솔솔 뿌려줍니다.

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등록일 : 2024-07-28 수정일 : 2025-04-20

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레시피 작성자About the writer

요즘 요리, 쉽고 맛있게!

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#편스토랑 #꽁밥 #김재중

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