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이급식

[수박껍질무침]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 수박과 상추를 이용해서 무침을 만들어 보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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된장, 배음료, 설탕, 식초, 다진마늘 참기름, 참깨를 섞어 소스를 먼저 만들어 주세요.

, 스푼

수박 껍질은 겉 부분은 필러로 밀고 채 썰어 준비해 주세요.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프 , 소쿠리

상추는 씻어 4등분 하고 당근은 얇게 채 썰어 준비해 주세요.

대야

상추 손질법

준비한 양념으로 무쳐주면 완성

위생장갑 , 바트 , 접시

팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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