새콤달콤 귤탕후루 만드는법(간편한 전자레인지 탕후루 만들기)

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새콤달콤 귤탕후루 만드는법(간편한 전자레인지 탕후루 만들기)

요즘 엄청나게 핫한 음식 중 하나가 바로 탕후루인데요. 그 중에서도 통귤로 만든 탕후루가 맛있다고 해서 오늘 귤탕후루 만드는법을 알아보았어요. 간편하게 만들기 위해서 전자레인지 탕후루 만들기를 해보았어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

귤
2개 구매
설탕
80g 구매
물
40g 구매

조리도구

쟁반
구매
나무젓가락
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머그컵
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전자레인지
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노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

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귤 2개 껍질을 모두 벗겨서 준비해 주세요. 이 때 하얀부분도 너무 많이 붙어있지 않도록 살짝 벗겨 주세요.

나무젓가락에 귤을 꼽아 주세요.

나무젓가락

머그컵에 설탕 80g을 넣은 후 물 40g을 넣어 주세요. 설탕과 물의 비율은 2:1로 해주면 됩니다.

설탕물을 담은 머그컵을 전자레인지에 넣어 주세요. 그리고 30초간 돌려 줍니다. 그리고 20초씩 끊어서 계속 돌려줄 건데요. 설탕물이 바글바글 끓으면서 살짝 노릇해질 때까지 돌려주면 되요. 저는 총 7번을 돌려 주었어요.

전자레인지

설탕물을 찬물에 떨어뜨렸을때 바로 굳으면 그만해도 되요! 저는 좀 오래 돌려서 색이 진하게 되었는데요. 이것보다 살짝 덜 돌려주면 좋을 것 같아요.

귤을 굴려가면서 설탕 시럽을 잔뜩 묻혀 주세요. 시간이 지나면 설탕이 굳으니 뜨거울때 바로 해주는게 좋아요.

쟁반에 귤탕후루를 올려서 식혀 주세요.

윤기가 좌르르 흐르는 전자레인지 탕후루 완성이에요.

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등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-03

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#귤탕후루 #탕후루

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