두부새우볶음 두부 1모가 있다면 이렇게 드셔보세요! 세상 맛있어요~

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두부새우볶음 두부 1모가 있다면 이렇게 드셔보세요! 세상 맛있어요~

두부와 새우 이렇게 볶아보세요~ 세상 맛있는 조합이 탄생합니다 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
새우
12마리
계란
2개
다진마늘
1큰술
쪽파
3~4대
물 100ml
1/2컵

[전분물]

전분
1큰술
물
1.5큰술

[양념]

진간장
2큰술
맛술
1큰술
참치액
1큰술
물엿
1큰술
고추장
1/2큰술
후추
톡톡
설탕
1작은술
식초
1큰술

조리도구

도마
조리용나이프
조리용스푼
볼
프라이팬
계량컵
접시

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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두부는 먹기 좋게 잘라 소금 3~4꼬집, 후추 톡톡 밑간해요

계란 2개, 소금 3~4꼬집, 참기름 1작은술 풀어주세요

계란물에 두부를 넣고 잘 섞어요

예열한 팬에 기름 두르고 두부를 넣어 익혀요 익힌 두부 잠시 빼주세요

팬에 기름 두르고 고추 넣어 볶다가 새우도 추가로 넣어줍니다

새우가 익으면 분량의 양념장 넣어 바글바글 끓여요

두부 추가로 넣어주고 물 100ml 컵 추가해요

전분물 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 1큰술 넣어 잘 섞어주면 완성입니다 (마지막 홍고추, 청양고추 예쁘게 올려주세요)

등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

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#새우두부볶음 #두부새우볶음 #두부레시피 #새우요리

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