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좋아좋아3

소보로덮밥 한그릇요리 냉파하기 딱좋아

냉파하기 딱좋은 한그릇요리 소보로덮밥입니다
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 끓는 물에 잠깐 데치고 칼등으로 으깨어 줄게요 면보 사용해 수분은 제거해 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 면보

들기름에 두부 볶볶~~ 소금 살짝 뿌려 주어요

프라이팬 , 조리용스푼

피망, 당근, 비트는 잘게 다져서 각각 볶아 한 김 식혀요 소금으로 약하게 간 했어요

도마 , 조리용나이프

알끈 제거한 달걀은 소금넣고 잘 풀어 스크램블 만들어요

면기 , 조리용스푼

소고기는 잘게 썰고 간장, 매실액, 생강청, 참기름으로 밑간해 둡니다 밑간한 소고기는 팬에 볶아 주어요
잘게 썬 표고버섯도 소고기와 같이 밑간했어요 고기와 따로 볶고 펼쳐서 식혀요 준비된 재료 밥 위에 쪼로록 담아 줍니다

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

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#덮밥#한그릇요리#냉파요리#소보로덮밥
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