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라피네

불닭볶음면오믈렛 레시피 한그릇요리

외국에서 유행한다는 불닭볶음면오믈렛을 만들었어요. 오믈렛은 확실히 매운맛은 중화시켜주기도 하고 맛도 풍부하네요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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불닭볶음면을 원래 끓이듯이 끓는물에 넣고 4분정도 끓여줍니다. 저는 오리지널 블랙 불닭볶음면 대신 까르보불닭을 사용했어요.ㅎㅎㅎㅎ

냄비

면이 익는동안 계란 2개를 깨트려 잘 풀어놔주세요.

, 요리젓가락

면이 익으면 물을 따라내고 동봉되어 있는 스프를 넣고 잘 섞어줍니다.
그리고 팬에 기름을 살짝 둘러주고 섞어둔 불닭볶음면을 팬에 얇게 펼쳐준 후 풀어둔 계란물을 고루 뿌려줍니다. 면과 잘 섞이게 말이죠. 불은 중약불입니다.

프라이팬

면의 한쪽으로 슬라이스치즈 1장을 올려주고
불닭볶음면을 반으로 접어 덮어줍니다.

뒤집개

그리고 모양을 잘 잡아준 후 접시에 담아주면 됩니다.
저는 접시에 옮기다 살짝 망해서..그냥 잘 펼쳐줬어요ㅎㅎㅎ

접시

그리고 김가루를 솨라락~~ 뿌려주면 완성입니다. 계란이 들어가서 고소한 맛도 크고 불닭소스의 매운맛도 살짝 잡아주면서 별미에요.

등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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