닭곰탕 레시피 아기보양식 아이 아침밥상 치킨파우더 닭곰탕 만들기 닭볶음탕용

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

526

상품목록

예꿈이댁

닭곰탕 레시피 아기보양식 아이 아침밥상 치킨파우더 닭곰탕 만들기 닭볶음탕용

두찌가 닭요리를 좋아해서 저희집은 복날이 아니더라도 1년 내내 닭 요리를 자주 만들어 먹는 편이에요 :) 국물이 있으면 아이들도 밥을 더 잘 먹게 되는데요 저희 두찌의 원픽은 닭곰탕♡ 면역력강화에 좋아서 아기 보양식으로도 참 좋더군요! 닭을 삶아 살을 발라내는 게 수고롭긴 하지만 아이들이 잘 먹는 모습을 보면 수고로움도 사르르ㅎㅎ 아기 닭곰탕 만들기 한냄비 끓여놓으면 아주 든든하답니다 :) 대파, 양파, 마늘과 소금 만으로도 충분히 맛있는 국물을 낼 수 있는데요. 이번에는 치킨파우더를 추가해서 끓여 냈습니다 닭곰탕 전문집에 더 가까운 맛이 나서 만족스러웠어요 :)

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 닭볶음탕용
1kg 구매
물
2L 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
대파 고명용
취향껏 구매

[양념재료]

치킨파우더
1/2T 구매
다진마늘
2T 구매
후춧가루
약간 구매
소금
취향껏 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
채망
구매
국자
구매
스텐볼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭볶음탕용 닭은 흐르는 물에 문질러서 세척해서 준비합니다 냄비에 물 2L, 대파, 양파를 넣고 깨끗이 세척한 닭도 넣어주세요

센불로 불을 켜고 처음에는 냄비 뚜껑을 연 채로 끓여 줍니다 팔팔 끓을 때 중간중간 불순물을 걷어내 주고 5~10분간 끓여줍니다

강불

5~10분 끓여낸 국물에 치킨파우더 1/2T, 다진마늘 2T를 넣어주세요 :)

치킨파우더가 들어가면 육수의 감칠맛을 올려주는 장점이 있는데요
국물맛이 더 좋아지니 살짝 추가해 보세요ㅎㅎㅎ

없다면 생략하시면 되고
소금으로만 간을 해 주셔도 괜찮아요 :)

밑간을 하고 나서 중약불로 불을 줄이고 뚜껑 닫고 40분간 충분히 삶아 줍니다

중불~중약불

40~50분이 경과한 후에 대파, 양파를 건져내고

소금으로 간을 해 줍니다 소금 1T를 넣어서 맛을 보고 기호에 맞게 소금간을 맞춰 주세요 :)

잘 삶아진 닭고기는 건져서 한김 식힌 후에 먹기 좋게 살을 찢어주었어요

그릇에 밥과 닭고기, 육수를 담은 후에 후춧가루 톡톡 & 대파를 올리면 닭볶음탕용으로 만든 닭곰탕 레시피 완성 :)

닭곰탕 관련 상품

등록일 : 2024-02-25 수정일 : 2024-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

댓글 0

#닭곰탕 #닭볶음탕용닭 #아기보양식 #아이아침밥 #치킨파우더 #아기닭곰탕

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(202)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(119)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(52)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(228)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(106)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(412)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(172)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(101)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(82)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(28)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.