Name: 동글동글 애호박굴전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 굴 150g; 달걀 1개; 부침가루 1T; 아보카도유 약간

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폭탄공주

동글동글 애호박굴전

제철 굴을 가족들에게 먹이고 싶은데, 가족들이 전부 굴을 별로 좋아하지 않아요. 평소에 애호박전을 맛있게 먹는 편이라 애호박전 가운데에 굴을 쏙 넣어서 부쳐보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
굴
150g 구매
달걀
1개 구매
부침가루
1T 구매
아보카도유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
쿠키틀
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

애호박 씻기 식초나 베이킹소다를 넣은 물에 애호박을 잠시 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질 가운데를 동그랗게 파 줍니다. 저는 쿠키틀 이용했어요.

쿠키틀

애호박 손질법 레시피

애호박을 달걀물에 적셔 아보카도 오일 두른 팬에 부쳐주세요.

볼 , 프라이팬 , 요리스푼

쌀가루 살짝 묻힌 굴을 달걀물에 적셔 주세요. 부침가루 이용하셔도 좋아요.

요리젓가락

달걀물 입힌 굴을 애호박 가운데에 넣어주세요.

중불에 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.

: 초간장 곁들이시면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

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등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-23

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레시피 작성자About the writer

폭탄공주

https://blog.naver.com/matzare

#굴전 #애호박굴전 #건강식 #예쁜전

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