소세지가 콕콕! 아이들에게 인기만점 소세지 주먹밥 만들기

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집밥먹는깡주부

소세지가 콕콕! 아이들에게 인기만점 소세지 주먹밥 만들기

소세지가 콕콕 박힌 소세지 주먹밥 만들었어요. 본격적인 아이들 겨울 방학을 맞아 삼시 세끼 메뉴 고민 많이 되시쥬~~ 요리 초보 엄마들도 아주 간단하게 만들 수 있고 아이들에게 인기도 좋은 소세지 햄 주먹밥 한번 만들어 보세요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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접시
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노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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후랑크소시지 1개, 기본 야채 몇 가지 준비했어요. 소시지는 일반 소시지에 비해 크기가 좀 큰 소시지예요 야채가 들어가면 잘 안 먹으려 해서 야채는 소량만 아주 잘게 다져서 넣어주고 소시지는 넉넉하게 넣어주려고요

애호박과 당근, 양파는 잘게 썰어서 준비합니다. 이 외에도 아이가 평소 좋아하는 야채 작게 잘라 준비해 주시면 됩니다 *야채가 너무 많이 들어가면 주먹밥이 예쁘게 안 빚어지더라고요. 밥 양에 비해 너무 많지 않게 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

소시지는 냉동 보관해둔 건데 뜨거운 물에 한번 씻어준 후 야채보다 조금 더 큰 사이즈로 썰어서 준비했어요

사실 감칠맛 좋은 소시지가 듬뿍 들어가면 어떻게 만들어도 맛이 없을 수가 없지요. 제가 먹어도 너무 맛있더라고요. 간단한 도시락 메뉴로도 좋을 것 같아요

기름을 적당량 두른 프라이팬에 재료를 모두 함께 털어 넣고 볶아줍니다

볶음팬 , 조리주걱

양파가 투명해지고 당근이 어느 정도 익을 때까지 볶아주면 됩니다

야채가 어느 정도 익으면 미리 떠서 식혀둔 밥 한 공기를 넣어 볶아주세요 *소시지와 야채의 양도 어느 정도 있으니 밥 양은 평소보다 살짝 적게 준비하시면 되고 미리 퍼서 식혀두면 좀 더 잘 볶아집니다

재료와 밥이 잘 섞이도록 골고루 볶아주세요. 뭉친 밥이 없도록 꾹꾹 눌러 펼쳐주세요

소시지가 듬뿍 들어가면 사실 간을 따로 맞출 필요도 없어요. 소시지 자체가 짭짜름해서 소금 간을 많이 하게 되면 오히려 짜요

조금 먹어본 후 입맛에 따라 소금을 조금 더 넣어 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요

불을 끄고 참기름과 통깨 넣어 고소함을 더해주세요 접시에 덜어 펼친 후 한 김 식히고 한 입 크기로 동그랗게 말아 소시지야채 주먹밥 만들어주세요

소세지주먹밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-17 수정일 : 2024-01-18

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집밥먹는깡주부

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#소세지주먹밥 #햄주먹밥레시피 #아이주먹밥 #방학점심메뉴

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