Name: 로즈마리와 모과의 비밀을 품은 매력! 허브모과시럽
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 모과 1개; 로즈마리 20g; 물 1리터; 알룰로스 200g; 라임즙 3숟가락

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요알남Mingstar

로즈마리와 모과의 비밀을 품은 매력! 허브모과시럽

모과와 로즈마리를 이용한 허브시럽입니다. 단맛이 약하기 때문에 얼음에 시럽만 넣어서 마셔도 좋습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모과
1개 구매
로즈마리
20g 구매
물
1리터 구매
알룰로스
200g 구매
라임즙
3숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
채반
구매

노하우

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

동영상

조리순서Steps

씻은 모과는 가운데 씨를 제거한다.

도마 , 조리용나이프

씨를 제거한 모과는 적당한 크기로 자른다.

냄비에 자른 모과, 로즈마리, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

냄비

끓어오르면 중불로 줄여 30분 정도 끓인다.

끓인 모과는 체에 걸러 준다.

볼 , 채반

모과를 끓인 물에 알룰루스, 라임즙을 넣고 섞는다.

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등록일 : 2023-12-05 수정일 : 2023-12-05

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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