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김짱구레시피

국민반찬 계란말이

모든 집의 냉장고에 있는 계란! 계란을 사용해서 쉽게 만들 수 있는 계란말이 입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 요리스푼
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 반찬통
조리순서Steps
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계란을 깨어 잘 풀어주시고, 당근과 양파를 다져 준비합니다.

부드러운 맛을 위해서 우유를 넣어 주셔도 좋습니다.

팬에 기름을 두르고, 계란 물을 넣어 얇게 펴주세요.

약불

치즈 한 장을 올려 주세요.

피자 치즈도 좋습니다. 치즈는 생략도 가능합니다.

계란의 끝 부분을 말아 올립니다.
계란의 익힘 정도를 보시고 나머지 부분도 말아 주시면 됩니다.
추가로 계란 물을 넣고, 마는 과정을 반복해 주시면 됩니다.
완성된 계란말이는 열기를 조금 식히면 썰기 더 쉽습니다.
계란말이를 썰어 반찬통 또는 그릇에 담아내면 완성입니다.
팁-주의사항
약한 불로 계란을 익히면서 말아주는 것이 중요합니다.

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

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레시피 작성자About the writer
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