Name: 겉바속촉 단호박튀김 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박 1/2개; 식용유 넉넉하게; 덧가루 4스푼; 튀김가루 1.5컵; 물 1컵; 얼음 5개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

140

요리하는쮸네

겉바속촉 단호박튀김 만들기

겉은 바삭! 속은 촉촉~! 자꾸만 손이 가는 단호박튀김 맛있게 만들어 볼게요 ^^~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/2개 구매
식용유
넉넉하게 구매

[반죽]

덧가루
4스푼 구매
튀김가루
1.5컵 구매
물
1컵 구매
얼음
5개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
트레이
구매
볼
구매
거품기
구매
튀김팬
구매
요리젓가락
구매
건지개
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 베이킹소다로 깨끗하게 세척한 뒤 물기를 닦아내고 반으로 잘라 주세요. 숟가락으로 씨와 속을 긁어낸 뒤 꼭지와 배꼽 부분을 제거하세요.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

너무 두껍지 않게 적당한 두께로 슬라이스 해서 썰어주세요.

전자레인지에 4분 정도 돌려주면 좀 더 수월하게 손질할 수 있어요.

튀김가루 4스푼을 사용해서 덧가루를 골고루 입혀 주세요.

트레이

덧가루는 밀가루나 부침가루를 사용해도 좋아요.

튀김가루 1.5컵, 찬물 1컵, 얼음 5개 정도 넣어 가볍게 섞어서 반죽을 만들어 주세요.

볼 , 거품기

물 대신 탄산수를 이용해도 바삭한 튀김 요리 만들 수 있어요.

덧가루 입힌 단호박에 반죽을 골고루 묻혀 주세요.

식용유를 넉넉하게 부어 예열한 뒤 바삭하게 튀겨 주세요.

튀김팬 , 요리젓가락

숟가락으로 반죽을 떠서 튀김 위에 뿌려주면 바삭한 식감이 더욱 살아나면서 맛있게 완성 된답니다.

전체적으로 바삭해지면 바로 건져주세요.

튀김 부스러기는 오래 두면 타기 때문에 바로 건져서 정리해 주는 것이 좋아요.

건지개

키친타월이나 체반 위에 올려 기름이 빠지면 맛있게 드세요.

키친타올 , 접시

단호박튀김 관련 상품

등록일 : 2023-11-20 수정일 : 2023-11-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#단호박튀김

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

겉바속촉 단호박튀김 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피