Name: 도토리묵무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 1모; 조미김 3장; 부추 약간; 통깨 1스푼; 소금 약간; 참기름 1스푼; 다진마늘 1/2스푼

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539

다시봄

도토리묵무침

고혈압예방에도 좋은 도토리묵으로 맛있게 도토리묵무침을 만들었습니다. 집에서 자주 해먹는 우리집만의 도토리묵무침 이랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
조미김
3장 구매
부추
약간 구매
통깨
1스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

조리도구

접시
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도마
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도토리묵칼
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위생장갑
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유리볼
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노하우

조리순서Steps

도토리묵무침을 소개합니다.

도토리묵은 도토리묵칼을 이용해서 길게 썰어서 준비합니다.

도마 , 묵칼

탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

볼 , 위생장갑

부추,김가루를 채썰어서 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

깨소금,소금,참기름,후춧가루,다진마늘을 넣어주세요.

도토리묵이 으깨지지 않도록 조심해서 버무려 주세요.

도토리묵무침이 완성이 되었습니다.

: 탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

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등록일 : 2023-10-05 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#도토리묵무침 #메인반찬 #고혈압예방 #만개의레시피 #만개의쉐프

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