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평범한흔남

돌솥 없을 때 만드는 고추장 나물볶음밥 레시피

돌솥 없을 때 만드는 고추장 나물볶음밥 레시피 입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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프라이팬에 식용유와 참기름 각각 1T씩 넣습니다.

프라이팬

각종 나물 200g을 가위로 잘라서 넣은 다음 가스레인지 중불에서 약 5분 정도 볶아 주세요.

주방가위

공기밥 200g 을 넣어주시구요.
고추장도 1T 넣어주세요.
재료가 잘 섞이도록 저어준 다음, 프라이팬에 넓게 펼쳐주세요. 가스레인지 약불로 줄이고 잘 눌러주세요. 약 3~4분 정도 눌려 줍니다.
타지 않을 정도로 밥이 눌렸다면 그릇에 담아주세요.
계란은 노른자만 분리해서 가운데에 올려줍니다.
통깨 솔솔~ 뿌려 주시면됩니다.
팁-주의사항
돌솥이 없으신 분들은 이런 방법으로 하신다면 비슷한 맛과 식감을 내실 수 있답니다.

등록일 : 2023-10-05 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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