간단하게 만드는 봄동 겉절이 레시피

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평범한흔남

간단하게 만드는 봄동 겉절이 레시피

간단하게 만드는 봄동 겉절이 레시피 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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위생장갑
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플레이팅접시
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노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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봄동은 깨끗하게 물에 씻은 다음 물기를 최대한 털어 주세요. 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 주시면 됩니다.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

한입 크기로 썰었다면, 잠시 대기합니다.

넓은 볼에 양념장을 만들어 줍니다. (고춧가루 1.5T, 다진마늘 0.5T, 액젓 1.5T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨 1T)

믹싱볼 , 요리스푼

양념장이 다 만들어졌으면 썰어 놓은 봄동을 모두 넣어주세요.

양념이 골고루 묻도록 잘 무쳐 주시면 됩니다.

: 봄동은 세척한 후에 물기를 최대한 털어주세요. (물기가 많으면 양념이 봄동에 잘 묻지 않을 수 있어요.)

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#봄동 #봄동요리 #봄동겉절이 #봄동겉절이레시피 #봄동겉절이만들기

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