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요알남Mingstar

라이스페이퍼로 쫄깃한 호떡 만드세요.

라이스페이퍼로 만드는 쫄깃한 호떡입니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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흑설탕, 계피가루, 해바라기씨, 물을 넣고 충전물을 만든다.

유리볼 , 요리스푼

라이스페이퍼를 준비한다.
라이스페이퍼는 뜨거운 물에 10초 정도 적셔 준다.
적신 라이스페이퍼 가운데 충전물을 1숟가락 올려 준다.
충전물이 덮일 수 있게 양끝을 접는다.
밑에 있는 라이스페이퍼를 위로 올려 동그랗게 말아 준다.
라이스페이퍼를 물에 적셔 준다.
충전물을 넣고 말아둔 라이스페이퍼를 물에 적힌 라이스페이퍼 가운데 올려 준다.
라이스페이퍼 양끝을 접는다.
밑에 있는 라이스페이퍼를 위로 올려 동그랗게 말아 준다.
팬에 기름을 넣고 약불로 노릇하게 굽는다.

프라이팬 , 요리젓가락

등록일 : 2023-09-18 수정일 : 2023-09-18

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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