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잔근육

깻잎 쌈밥(깻잎데침/쌈장)

향긋한 깻잎향과 쌈장의 달콤 한 맛,누구나 좋아하는 담백하 고 깔끔한 깻잎 쌈밥입니다. 주말의 별미식으로 야외 도시락 에도 활용할 수 있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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깻잎은 흐르는 물에 씻어 데쳐줍니다.
물이 끓으면 앞,뒤로 뒤집어 20초 후에 찬물에 헹구어 주세요.
물기를 꼭 짜주세요.
볼에 밥,참기름,통깨로 밑간을 합니다.
밥을 크지않게 한 입 크기로 동그랗게 모양 잡아 만들어둡니다. 깻잎을 쌀때 간편해요.
동그랗게 만든 밥 위에 쌈장을 티스푼으로 조금씩 올려주세요.
모양을 한 입 크기로 동글 동글하게 잡아주면서 쌈장 이 밑으로 향하게 예쁘게 싸주세요.
예쁜 깻잎 쌈볼이 완성됐어요.
주말의 별미식으로 야외 도시락에도 활용할 수 있어요.
팁-주의사항
밥의 모양을 미리 만들어 두면 한결 간편합니다.

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

얄로루 2023-08-18 21:55:14

맛있어요 모양도 아기자기하고. 생각날 때 또 해 먹고 싶습니다 =) 

댓글 0
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