Name: 색다른 떡볶이 만들어 먹어요 우리~! 알리오올리오 바질 떡볶이 만드는 법!!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀떡 400g; 자숙새우 200g (30마리); 마늘 20개; 바질페스토 1큰술; 올리브유 9큰술; 후추가루 1/3큰술; 소금 1작은술

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우미당

색다른 떡볶이 만들어 먹어요 우리~! 알리오올리오 바질 떡볶이 만드는 법!!!

알리오올리오파스타 참 맛있잖아요? 파스타 대신 떡 넣어 먹어봐요~!
그럼 색다른 떡볶이 완성!! 알리오올리오바질떡볶이~!
간식으로도 좋고좋고~! 맥주안주로 대박 좋고좋고~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀떡
400g 구매
자숙새우 30마리
200g 구매
마늘
20개 구매
바질페스토
1큰술 구매
올리브유
9큰술 구매
후추가루
1/3큰술 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

세척볼
구매
채반
구매
볶음팬
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요리스푼
구매
플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

재료 한눈에 보기~!

밀떡은 찬물에 가볍게 헹궈줍니다.

밀떡 400g

냉동자숙새우도 찬물에 가볍게 헹궈줍니다.

냉동자숙새우 200g (30마리)

마늘은 편으로 썰어줍니다.

프라이팬에 올리브유를 두르고 밀떡을 넣어 노릇노릇 구워준 후 다른 접시에 옮겨 담아주세요.

밀떡 400g, 올리브유 3큰술

프라이팬

중불

밀떡을 초벌로 구워주면 바삭해진 겉표면으로 오일소스가 잘 붙게되어 더 맛있게 만들수 있어요.

프라이팬에 올리브유를 두르고 편 썰어 둔 마늘을 넣어 노릇노릇해질 때까지 튀겨줍니다.

마늘(편) 20개, 올리브유 6큰술

프라이팬

중불

새우를 넣고 새우에서 육즙이 나올 때까지 볶아줍니다.

자숙새우 200g

프라이팬

중불

밀떡을 넣고 살짝 더 볶다가 후춧가루, 소금을 넣고 간을 해줍니다.

밀떡 400g, 후춧가루(크러쉬) 1/3큰술, 소금 1작은술

프라이팬

중불

바질페스토를 넣어 가볍게 섞어가며 볶아줍니다.

바질페스토 1큰술

프라이팬

약불

간식으로도 좋고! 맥주안주로 특히 좋은 알리오올리오바질떡볶이완성!!!

: 밀떡을 초벌로 구워주면 바삭해진 겉표면으로 오일소스가 잘 붙게되어 더 맛있게 만들수 있어요.

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등록일 : 2023-06-05 수정일 : 2023-06-05

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레시피 작성자About the writer

우미당

#떡볶이 #알리오올리오 #바질페스토 #알리오올리오떡볶이 #알리오올리오바질떡볶이 #퓨전요리 #퓨전떡볶이

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