어린이날 나들이 도시락으로 좋은 폭신한 스크램블 에그 샌드위치 만들기

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승승맘h2

어린이날 나들이 도시락으로 좋은 폭신한 스크램블 에그 샌드위치 만들기

폭신폭신 부드러운 스크램블 에그가 들어간 샌드위치

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
계란
5개 구매
생크림
1/2컵 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매
마요네즈
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매

조리도구

플레이팅접시
구매
후라이팬
구매
양푼
구매
도마
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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볼에 달걀 5개, 설탕 1큰술, 생크림 1/2컵을 넣어 잘 풀어줍니다.

달걀 5개, 설탕 1큰술, 생크림 1/2컵

달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣은 후 젓가락으로 휘저어 스크램블 에그를 만들어줍니다.

식용유 1큰술

살짝 덜 익었을 때 바닥에 탁탁 쳐서 기포를 빼줍니다.

이 방법은 양식조리기능사 오믈렛 만들 때 썼던 방법이에요^^

다시 약한 불에 올리고 달걀말이 할 때처럼 접어 익혀줍니다.

식빵 크기로 만들어주세요.

구운 식빵 위에 마요네즈를 발라줍니다.

마요네즈 1큰술, 식빵 1장

마요네즈 위에 오믈렛을 올려준 후 다른 식빵으로 덮어줍니다.

식빵 1장

식빵 테두리를 잘라준 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

: 달걀이 살짝 덜 익었을 때 바닥에 탁탁 쳐서 기포를 빼줍니다.

스크램블에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-05-07 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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