초코칩 쿠키 만들기 아주 쉬운 베이킹

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배고픈엄마

초코칩 쿠키 만들기 아주 쉬운 베이킹

인터넷으로 재료 구입하면 집에서도 쿠키 만들기 너무 간단합니다. 오븐 없으면 에어프라이어 사용하시면 되고 아니면 후라이팬에 약한 불에서 뚜껑 닫고 구워 주셔도 되고 어려울 건 없지요. 베이킹하면서 제일 자주 하게 되는 게 쿠키죠. 그중에서 초코칩 쿠키 마지막 남은 초코칩 털어 넣고 초코칩 쿠키 만들었습니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

버터
80g 구매
설탕
30g 구매
계란
2개 구매
박력분
200g 구매
베이킹파우더
1작은술 구매
소금
약간 구매
초코칩
100g 구매

조리도구

스텐믹싱볼
구매
핸드믹서거품기
구매
거름채망
구매
실리콘스파츌라
구매
종이호일
구매
오븐
구매
오픈팬
구매
식힘망
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 실온에 두어 말랑해진 버터 80g을 담고 설탕 30g을 넣어 고르게 잘 섞어 줍니다.

그리고 계란 2 개를 넣고 고르게 저어 줍니다.

그리고 볼에 체 두개를 걸고 박력분 200g, 베이킹파우더 1 작은 술, 소금 약간을 내려 줍니다.

그리고 주걱 날을 세워 날가루가 안보일 정도로 반죽을 섞어 줍니다.

그리고 반죽에 초코칩 100g을 넣고 섞어 줍니다. 반죽을 아이스크림 스쿱으로 크게 떠 주었습니다.

그리고 오븐 펜 위에 간격을 두고 올린 후 예열된 오븐 180도에서 10~15분간 구워 줍니다.

초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-27

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배고픈엄마

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