페투치네 알프레도 : 오로지 버터와 치즈만으로 만들기

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페투치네 알프레도 : 오로지 버터와 치즈만으로 만들기

버터와 치즈 그리고 면수를 넣은 크리미한 소스에 파스타를 섞어주면 끝. 재료가 부족해서 뻑뻑해 보이지만 오히려 좋아. 반드시 지켜야만하는 계량이 아니므로 더 추가하셔도 조금 모자라셔도 됩니다. 간을 보면서 추가하세요.

1인분 15분 이내 아무나

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파스타를 삶습니다.

다 삶아진 파스타를 꺼내 담은 뒤 버터를 녹여줍니다.

버터가 다 녹으면 치즈를 갈아준 뒤 또 섞어줍니다.

중간중간 면수를 같이 넣고 섞어주면 더 크리미한 소스화가 됩니다.

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등록일 : 2023-04-22 수정일 : 2023-05-12

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한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다.

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#집밥 #파스타 #알프레도

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