저렴한 돼지 오돌뼈로 덮밥 만들어 보세요.

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요알남Mingstar

저렴한 돼지 오돌뼈로 덮밥 만들어 보세요.

오돌뼈로 만드는 달콤한 덮밥입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오돌뼈
200g 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
간장
1.5숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
올리고당
1.5숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
양파
1/4개 구매
밥
210g 구매

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프라이팬
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구매
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노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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오돌뼈를 준비한다.

오돌뼈에 다진 마늘, 간장, 맛술, 올리고당, 굴소스를 넣고 버무린다.

양파는 채 썬다.

팬에 기름을 넣고 양파를 센 불로 볶는다.

양파가 익으면 오돌뼈를 넣고 센 불로 볶는다.

그릇에 밥을 준비한다.

밥 위에 볶아 두었던 오돌뼈를 올려 준다.

오돌뼈덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-26 수정일 : 2023-06-15

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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