세상 쉬운 자취반찬/볶음김치, 김치김밥

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쿡따라

세상 쉬운 자취반찬/볶음김치, 김치김밥

추억의 인기반찬이었던 볶음김치 만들어 봤어요~ 볶음김치 넣고 냉파한 김밥재료 넣고 김치김밥도 만들어 봤습니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
1포기 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
들기름
약간 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

김치 속은 대충 털어내고 쫑 쫑 잘게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

팬에 들기름 넉넉히 두르고 썰은 신김치 넣고 볶아 주세요~

볶음팬 , 요리스푼

김칫국물은 꽉 짜서 넣을 필요 없이 바로 넣어 주면 됩니다

적힌 분량의 황설탕, 간장, 고추장, 올리고당을 넣어 주세요~

중불에서 물기가 없어질때 까지 5분~8분 정도 볶아 주었어요~

물기가 완전히 없어지면 후추와 깨소금 약간 넣고 뒤섞어 주면
마성의 밥반찬 볶음김치가 완성됩니다

두고 보관해 먹을거는 참기름 안 넣는게 좋고 바로 다 먹을거면 참기름 약간 넣어 마무리해도 좋답니다

볶은김치와 냉파해 있는 재료로 만든 김밥 속 재료입니다

김위에 밥 깔고 상추위에 볶음김치와 양념해 볶은 소고기,
계란지단 올려 돌돌 말아 주면 김치김밥 완성~

참기름 한번 발라주고 먹기 좋게 썰어 드시면 됩니다

김치김밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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#볶음김치 #김치볶음 #신김치볶음 #자취반찬 #김치김밥 #볶음김치김밥 #김치볶음김밥 #자취요리 #추억의반찬 #밑반찬

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