돼지불백 이 방법을 모르시면 시간만 낭비합니다

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즐거운날랄라

돼지불백 이 방법을 모르시면 시간만 낭비합니다

은은한 불향에 기사식당 불백을 뺨치네요 돼지불백 양념에 재우셔도 맛있지만, 재우지 않아도 충분히 맛있게 만들 수 있어용!!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지앞다리살
500g 구매
양파
1개 구매

[재료]

설탕
2큰술 구매
간양파
1.5큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
계량스푼
구매
프라이팬
구매
조리용집게
구매
토치
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰어주세요 양파 한조각은 강판에 갈아주세요

도마 , 조리용나이프

간양파 1.5큰술, 참치액젓 1큰술 ,간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 잘 섞어주세요

유리볼 , 계량스푼

상온에 두었던 고기에 설탕 2큰술을 넣어주세요. 한두번만 조물조물 합니다

충분히 예열한 팬에 기름을 두르고 센불에서 고기를 구워주세요

프라이팬 , 조리용집게

‼️고기는 너무 자주 뒤집지 않고 노릇노릇 해질때까지 익혀주세요

고기를 한쪽에 밀어 넣은 후 양념간장을 모두 넣어 한번 끓여주세요.

양파를 모두 넣고 다시 한번 볶아줘요

토치를 활용해 고기 겉면을 바삭 익혀주면 완성입니다.

돼지불백 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#돼지불백 #돼지불고기 #간장돼지불고기 #간장돼지불백

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