Name: 초간단 파베초콜릿 만들기(생초콜릿 만들기)
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다크 초콜릿 200g; 우유 5~6T; 코코아파우더 2T

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잡지인

파베초콜릿이 궁금해서 한 번 만들어봤어요. 정말 맛있고 손쉽게 만들 수 있어서 좋아요.

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

분량의 초콜릿과 우유를 계량하여 한 그릇에 넣어준다.

위 그릇을 랩으로 씌워 이쑤시개로 구멍을 뚫은 뒤, 전자레인지에 넣어 1분간 돌려준다.

녹인 초콜릿과 우유를 주걱으로 잘 섞어준다.

네모난 그릇에 랩을 씌운다.

랩 씌운 그릇에 위 반죽을 붓고 2시간 동안 냉장실에 넣어준다.

2시간 뒤, 그릇에서 초콜릿을 꺼낸다.

꺼낸 초콜릿을 한 입 크기로 스크래퍼로 잘라준다.

비닐봉지를 준비하여 코코아파우더를 넣고 초콜릿을 3번 나눠 넣고 흔들어준다.

초콜릿을 그릇에 옮겨 담아준다.

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등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-03-06

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레시피 작성자About the writer

잡지인

요리는 누구나 쉽고 간단하게~!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도