전자레인지 순두부계란찜 속세맛 불닭소스 순두부달걀찜 얼큰한 맛나요

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여사장

전자레인지 순두부계란찜 속세맛 불닭소스 순두부달걀찜 얼큰한 맛나요

얼큰한 순두부찌개는 먹고 싶은데 레시피는 모르겠고 불닭소스 넣어 순두부계란찜 만들어볼까?

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 순두부 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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당근과 파를 잘게 잘라줍니다.

계란 두 개를 깨서 유리그릇에 넣고 소금을 뿌린 후 계란을 풀어줍니다.

물 100ml 부어서 잘 섞어줍니다.

자른 당근과 파를 넣어서 잘 섞어줍니다.

순두부를 절반으로 잘라줍니다.

자른 순두부를 뚝배기에 넣고 계란물을 부어줍니다.

순두부를 으깨줍니다.

맛술 1스푼을 넣어줍니다.

비장의 무기 불닭소스 등장!

불닭소스 약 1스푼을 넣어줍니다.

잘 섞어주세요.

모짜렐라 치즈도 한 줌 정도 넣어 줍니다.

전자레인지에 넣어 5분 돌려줍니다.

전자레인지에서 꺼내서 보면 겉은 그럴듯하게 다 익어 보입니다.

하지만 속은 덜 익었기 때문에 숟가락으로 뒤적인 다음 다시 한번 전자레인지에 3~5분 돌려줍니다.

두부, 계란, 치즈 단백질 폭탄 순두부 계란찜!!

순두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2023-02-06 수정일 : 2023-02-09

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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