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에그인헬 아니고 에그인크림

토마토가 베이스인 샥슈카를
토마토 대신 우유와 치즈를 넣어 고소한 풍미를 살렸어요!

생크림, 우유, 치즈를 넣어
고소한 맛을 더한 ‘화이트샥슈카’

그냥 먹어도 맛있지만, 빵과 함께 먹으면 더 맛있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 프랑크소시지 손질법프랑크소시지 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 피망은 작게 썬다.
양송이버섯은 슬라이스한다.
소시지는 한 입 크기로 썬다.
달군 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶는다.

기코아티크 실리콘 조리도구

드롭스 코팅 프라이팬

지라프 가스버너

양파, 피망, 양송이버섯, 소시지를 넣고 충분히 볶는다.
생크림, 우유를 넣고 저어주며 끓인다.
파마산 치즈를 넣고 소금, 후추로 간 한다.
달걀을 깨트려 넣은 후 뚜껑을 덮고 익힌다.
파슬리가루, 케이엔페퍼를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2023-01-03 수정일 : 2023-01-03

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