에그인헬 아니고 에그인크림

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에그인헬 아니고 에그인크림

토마토가 베이스인 샥슈카를
토마토 대신 우유와 치즈를 넣어 고소한 풍미를 살렸어요!

생크림, 우유, 치즈를 넣어
고소한 맛을 더한 ‘화이트샥슈카’

그냥 먹어도 맛있지만, 빵과 함께 먹으면 더 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
피망
1/3개 구매
양송이버섯
2개 구매
후랑크소시지
2개 구매
다진마늘
2숟가락 구매
달걀
2개 구매
생크림
1종이컵 구매
우유
1/2종이컵 구매
파마산치즈
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
케이엔페퍼
약간 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 피망은 작게 썬다.

양송이버섯은 슬라이스한다.

소시지는 한 입 크기로 썬다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶는다.

양파, 피망, 양송이버섯, 소시지를 넣고 충분히 볶는다.

생크림, 우유를 넣고 저어주며 끓인다.

파마산 치즈를 넣고 소금, 후추로 간 한다.

달걀을 깨트려 넣은 후 뚜껑을 덮고 익힌다.

파슬리가루, 케이엔페퍼를 뿌려 완성한다.

화이트샥슈카 관련 상품

등록일 : 2023-01-03 수정일 : 2023-01-03

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