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족발 200% 활용법, 매콤새콤 족발무침

야식의 대표주자 족발을 더 맛있게 먹는 법!
그냥 먹어도 맛있지만, 무쳐먹으면 더 맛있다?
매콤새콤하게 무쳐주면 남은 족발도 맛있게
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 0.5cm너비로 채썬 다음 1/2등분 썰어요.
양파는 0.5cm 너비로 채 썰어요.
오이는 얇게 어슷 썰어요.
당근도 얇게 어슷 썰어요.
깻잎은 접어서 0.5cm너비로 채 썰어요.
볼에 양념재료를 모두 넣고 섞어요.

볼

큰 볼에 준비한 족발을 담아요
썰어둔 채소를 넣어요.

볼

양념을 넣고 무쳐서 완성해요.

등록일 : 2022-12-09 수정일 : 2023-04-21

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