카레가루를 넣어 만든 빨간 양념의 닭볶음

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첼라인나

카레가루를 넣어 만든 빨간 양념의 닭볶음

집에 있는 재료로 만든 초간단 닭볶음 요리입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순살 닭고기
500g 구매
고구마
2개 구매
양파
1개 구매
고추장
3스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
꿀
2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
다진마늘
1t 구매
카레가루
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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순살 닭고기 500g을 준비한 후 물로 여러 번 씻어낸 후 맛술 2스푼을 추가해주세요:)

맛술을 넣은 닭고기와 생 고구마 2개를 슬라이스로 잘라 웍에 함께 넣어주세요!

푹 익어 말랑한 고구마를 원하시는 경우 닭과 같은 타이밍에 넣어주세요

고추장 3스푼 + 고춧가루 2스푼+간장 3스푼+꿀2스푼+매실 1스푼을 넣어 양념을 추가해주세요

매운 양념을 원하는 경우 고추장이 아닌 고춧가루를 추가해주시면 됩니다.

닭고기, 고구마가 반 정도 익었을 때 양파 1개와 다진마늘 1t 추가해주세요

카레가루 1스푼을 추가한 후 고기가 다 익을 때까지 볶아주면 완성입니다.

: 기호에 맞게 치즈, 만두를 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2022-11-08 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#닭볶음 #닭요리 #닭갈비 #순살닭고기

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