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함박꽃

계란 깻잎전 향긋해서 더좋은 쉽게만드는 계란 깻잎전

계란 프라이를 하려다 야채 듬뿍넣어 계란 깻잎 대추전을 만들어 봤어요
반찬으로도 간식으로도 맛있네요
대추는 개인 선택이예요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎 6 ~7 장
계란 2개
비엔나 소세지 2개
대추 2개
볼에 계란 2개를
깨어 준비해요
대추가 있길래 넣어주니 달큰해서 더 맛있더라고요
적당 한 크기로 채를 썰어 줍니다
비엔나 소세지도 채쳐주고요
깻잎도 송송썰어 줍니다
깨어놓은 계란과 섞어 주세요
후추톡 해주고요
소금도 1꼬집넣어 쇗킷해줘요
중불로 미리 뜨겁게 해준뒤 식용유 1술 두루고 수저로 한술식 떠 지져주세요
타지않게 불조절 해주면서
노릇노릇 계란 깻잎전 완성입니다
팁-주의사항
계란은 쉽게 탈수있으니 중불에서 약불로 바꿔 뒤집어주고 불조절만잘해주면 노릇한 계란 깻잎전 완성

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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