Name: 아이반찬 간장어묵볶음 레시피
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 5장; 양파 1/2개; 올리고당 1T; 맛간장 2T; 참기름 1T; 통깨 약간; 요리유; 물 3T

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라피네

아이반찬 간장어묵볶음 레시피

어묵을 면처럼 길쭉하게 잘라서 맛간장으로 맛을 낸 어묵볶음이에요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

사각어묵 5장은 길쭉하고 가늘게 잘라주세요.
양파 반개도 얇게 채썰어주세요.

예열한 팬에 기름을 둘러주세요.

먼저 양파와 어묵을 같이 볶아줍니다.

어묵이 살짝 익으면 물 3T를 넣어서 같이 볶아주세요.
그러면 어묵이 촉촉해집니다.

어묵을 충분히 볶았다면 올리고당 1T를 넣어주세요.

그리고 맛간장 2T를 팬에 살짝 눌린 후 어묵이랑 같이 볶아줍니다. 맛간장이 없다면 그냥 일반 진간장을 사용하셔도 됩니다.

어묵에 간장이 잘 베이도록 볶은 후 불을 끄고 참기름을 뿌려서 섞어주세요.

통깨까지 톡톡 넣으면 완성입니다.

맛있게 드세요.

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등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

안나yo 2023-02-26 23:29:31

매번 잘해먹고있어요 아이도 어른도 맛있게 먹고있네요 ㅎ

#어묵볶음 #간장어묵볶음 #맛간장활용법 #어묵요리 #아이반찬 #순한반찬 #도시락반찬 #집밥레시피

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