도가니김치찌개

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내맛대로요리

도가니김치찌개

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

오늘 뭐 해먹지?

대박집 김치찌개 비법은12시간 숙성시킨 볶음김치와 사골육수를 넣어 끓인다고 한다.

그래서 조리된 식품 도가니탕에 김치를 넣어 끓어보았다.

도가니김치찌개

재료 : 도가니탕1팩, 김치, 양파 반개, 김치국물, 고추가루, 소금 약간, 설탕1스푼

1. 팬에 기름을 두르고 양파와김치를 잘게 썰어 넣어 볶은다음 설탕, 소금을 넣고 좀더 볶는다.

양파 없으면 말고
설탕은 넣어도 되고 안넣어도 되고
난~ 안넣었는데 ㅋㅋ

2. 도가니와 도가니육수를 붓고, 물 약간에 김치국물, 고추가루를 넣은 후 한소끔 끓이면 완성.

진한 육수와 김치가 만나 너무 개운하고 맛있었다.

한줄 레시피>

도가니 육수로 김치찌게를 끓인다.

돼지고기 데신 도가니~

오늘도 맛있는 한끼!
다음 시간에 또 만나요~

오늘 뭐 해먹지?

40대 아재의 맛있는 한끼

내맛대로요리 열한번째

https://m.blog.naver.com/wguy337/222008486155

등록일 : 2022-08-25 수정일 : 2022-08-26

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리

40대 아재의 청춘 남자 사춘남입니다. 그날 그때 생각나는데로 오늘도 맛있는 한끼 내맛대로요리입니다.

sns

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#도가니요리 #도가니김치찌개 #김치찌개요리 #도가니탕 #맛있는한끼 #내맛대로요리 #오늘뭐해먹지 #자취요리 #혼밥

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