Name: 하얀 무생채.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 6cm; 설탕 2큰술; 식초 1.5큰술; 소금 1/2큰술

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2,422

시골할매

하얀 무생채.

더워서 입맛이 없을 때 새콤달콤하게 무치면 고기, 냉면, 국수랑도 잘 어울리고 참 유용한 메뉴랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
6cm 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무를 가늘게 채썬다.

볼에 담아준다.

설탕, 소금, 식초를 넣고 버무린다.

양념 재료가 녹으면 맛을 보고 부족한 간을 더해준다. (무의 맛에 따라 조절이 필요해요.)

소복히 담아 그릇에 담아낸다.
(시간 여유가 있다면 냉장고에서 차갑게 만들어 먹으면 더 맛있어요.)

: 만들어서 바로 먹기 보다 냉장고에 30분정도 두면 더 맛있어요.

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등록일 : 2022-06-03 수정일 : 2022-06-03

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #무생채 #무요리 #무침 #밑반찬 #채식 #채소반찬 #건강식 #초간단 #초스피드

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