유튜브 떡상 폭탄 계란찜 레시피

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간단한끼FoodRecipes

유튜브 떡상 폭탄 계란찜 레시피

뚝배기를 넘어서 폭발해버리는 계란찜 레시피 입니다:)

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
약간 구매
파프리카
약간 구매
당근
약간 구매
계란
3개 구매
베이킹파우더
1/2티스푼 구매
맛소금
1/2티스푼 구매
참기름
1t 구매
눈꽃 치즈
1T 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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만드시기전
영상 꼭 정주행 해주세요!
준비한 쪽파를 송송 썰어 줍니다

준비된 파프리카를
송송 썰어 줍니다

준비된 당근을
송송 썰어 줍니다

준비된 재료들을 뚝배기에 넣고 물 100미리를 넣어 줍니다

계란 3개
베이킹 파우더 커피 스푼 반티
맛소금 커피 스푼 반티
참기름 1t를 넣고 골고루 섞어줍니다!

썰어둔 재료와 물을 넣은 뚝배기를 먼저 바글바글 끓여준 후에
풀어둔 달걀을 붓고 늘어붙지 않게 휘저어 줍니다

겉면에 눌러붙지 않게 휘휘 저어주세요

마무리로 눈꽃 치즈를 1T 올려주고 높이가 있는 밥공기 같은 그릇을 덮어줍니다 이때 불은 최대한 약불로 돌려놓고 덮어주세요

뚝배기에서 물이 흘러나오기 시작하고 아주 잠깐만 있다가 불을 꺼준 후 1분정도 뜸을 들여주고 뚜껑을 열어줍니다

완성 참고로 뚝배기는 작은 뚝배기를 사용해야 합니다

: 요리 하시기 전 영상을 꼭 정주행 하신후에 도전 하세요!
뚝배기는 작은 뚝배기릴 사용해야합니다

치즈폭탄계란찜 관련 상품

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-06-04

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레시피 작성자About the writer

간단한끼FoodRecipes

https://www.youtube.com/channel/UCa6AKiS_QqH4rf7jidQukjQ

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#계란찜 #폭탄계란찜 #폭탄 #계란찜 #계란찜 #레시피

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