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예쁜나무숲

전기밥솥에 만든 카스테라 빵으로 딸기 생크림 케이크 만들기

전기밥솥에 간편하게 카스테라 빵을 만들었다가 내친김에 딸기 생크림 케이크까지 만들어보았어요.
4인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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차가운 상태 휘핑크림 250ml와 설탕 25g을 준비해 주세요. 생크림에 들어갈 설탕은 휘핑크림의 10%를 넣어주면 좋아요.
설탕을 3번에 나누어 넣어가며 휘핑해주세요.
사진과 같이 부드러운 뿔이 생길 때까지 휘핑해주면 생크림이 완성돼요.
전기밥솥으로 완성한 카스테라를 식힘망에 뒤집어서 식혀주세요.
전기밥솥에 카스테라빵 만들기
https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6976237&medium=copy&source=share
딸기는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음 적당한 크기로 잘라주세요.
구운 카스테라 빵이 식으면 빵 칼을 이용해 3등분으로 잘라주세요.
카스테라 빵을 접시에 올린 다음 생크림을 펴 바르고 딸기를 올리고 다시 생크림으로 덮어 주고
카스테라 빵을 올린 다음 생크림, 딸기, 생크림 순으로 펴 발라주세요.
마지막엔 딸기로 장식해 주었어요.
예쁘고 깔끔한 아이싱을 하진 못했지만 카스테라, 딸기, 생크림의 조합은 부드럽고 달콤한 기분좋은 맛이예요.

등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-05-11

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.

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