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라피네

계란샌드위치만드는 법 모닝빵에그샌드위치 에그마요빵 삶은달걀요리

오늘은 삶은달걀로 만든
계란샌드위치 만드는 법을 알려드릴께요.
식빵이 아닌 부드러운 모닝빵을 사용한
모닝빵에그샌드위치에요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀은 3개 사용했어요. 완숙으로 삶아서 준비해주세요.
삶은달걀의 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리해 계란 흰자는 잘게 다져주시고 노른자는 잘 으깨주세요.
그냥 저처럼 막 으깨도 상관없어요.
그리고 흰자와 노른자를 합친 후 마요네즈 2T, 설탕 1T, 머스타드 1/2T 를 넣고 숟가락으로 잘 섞어주시면 샌드위치소가 완성됩니다. 마요네즈를 너무 많이 넣으면 고소하기보다는 오히려 짠맛이 강해지니 마요네즈는 적당량 넣으셔야해요. 간을 보시고 부족한 간을 더 추가해주시면 됩니다.
모닝빵을 반으로 갈라줘야하는데요. 완전히 반토막을 내지말고 빵이 붙어있게 끝을 남겨놓고 잘라주셔야해요.
빵에 샌드위치소를 가득 채워주세요. 그리고 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 계란샌드위치 완성입니다.
삶은 계란으로 뚝딱 만든 맛있고 간단한 아이간식 모닝빵에그샌드위치 완성! 촉촉하고 부드럽고 고소하기까지 너무 맛있네요. 모닝빵으로 만드니 크기도 크지않아 아이들 간식으로 딱이에요!!
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등록일 : 2022-05-04 수정일 : 2022-05-04

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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