Logger Script
283
상품목록
main thumb
시골할매

봄동 된장 무침.

봄에는 봄나물을 먹어 줘야 해서 달큰한 봄동으로 된장 무침을 만들어 봤어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
봄동은 깨끗이 씻어 준비한다.
끓는 물에 20초간 데쳐준다.
데친 봄동은 빠르게 찬물에 헹궈 식혀준다.
봄동은 물기를 짜고 한 입크기로 썰고 참기름을 뺀 나머지 재료와 볼에 담는다.
조물조물 무쳐준 뒤 마지막에 참기름을 넣는다.
바로 먹지 않으면 꼭 냉장보관 한다.
팁-주의사항
된장마다 염도가 다르니 양을 조절하시고, 데칠 때 신경써서 물러지는 일이 없이 식감을 살려주세요.

등록일 : 2022-04-04 수정일 : 2022-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피