대파계란국

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승일승훈

대파계란국

비가오니 날씨가 하루종일 흐리네요. 이럴때 먹으면 좋은 대파계란국입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
대파
넉넉히 구매
후춧가루
약간 구매
코인육수
1알 구매
참치액
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파계란국을 소개합니다.

물500ml에 코인육수1알과 참치액1스푼, 소금1작은술을 넣어서 한소큼 끊여주세요.

계란2개를 잘 젓가락으로 풀어서 끊는물에 넣어주세요.

대파를 넉넉하게 채썰어서 넣어주세요.

풍미를 살려주기 위해서 후춧가루를 솔솔솔 뿌려주세요.

숟가락을 이용해서 거품을 제거해주세요.

대파계란국이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2022-03-18 수정일 : 2025-06-04

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http://blog.naver.com/ja8072

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#초간단 #만개의레시피 #대파계란국 #만개의쉐프 #간편요리 #계란국

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