Logger Script
126
상품목록
main thumb
재미마미

아몬드파인애플 현미볶음밥:겨울방학 아이들의 브레인푸드, 현미밥요리

몸에 좋고 뇌에도 좋은 파인애플 볶음밥
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아몬드는 마른 팬에 볶는다.
삶은 닭가슴살은 소금, 후추로 밑간을 한 후 잘게 다진다. 파인애플과 양파도 잘게 다진다. 볶은 아몬드는 2-3등분한다.
팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가 닭가슴살을 넣고 볶는다.
현미밥을 넣고 볶다가 진간장과 액젓(혹은 피쉬소스)를 넣어 간을 한다. 굴소스를 넣어도 좋고 소금간만 해도 좋다.
재료가 충분히 볶아지면 파인애플과 아몬드를 넣고 조금 더 볶아준다. 캔파인애플이 아닌 생파인애플을 사용할 경우 신맛이 나므로 파인애플에 올리고당과 물을 동량으로 넣고 졸여서 볶음밥 위에 얹는다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피