Name: 백종원 콩나물소세지찜 아삭아삭 매콤한 맛이 인기 만점!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1봉지; 양파 1/4개; 소세지 1-2줄; 다진대파 1/2컵; 물 1컵

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샤인밀

백종원 콩나물소세지찜 아삭아삭 매콤한 맛이 인기 만점!

매콤하게 볶아서 마지막 국물에 밥까지 쓱쓱 비벼 먹게 되는 콩나물소세지찜 후딱 만들어봐요! ^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
양파
1/4개 구매
소세지
1-2줄 구매
다진대파
1/2컵 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 물에 2-3번 씻어 체에 밭쳐 둡니다.

소세지 1-2줄과 양파 1/4개를 잘라 주세요.
대파도 1/2대 정도 쫑쫑 썰어 주고요.

고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 진간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술 넣어서 잘 섞어주세요.

팬에 오일 살짝 두르고 햄을 한 번 볶아 줍니다.

썰어둔 양파와 대파 얹고 물 1컵 부어 주세요.

콩나물 얹고 양념장 얹어서 뚜껑 덮은 후 3-4분간 쪄 줍니다.

뚜껑 열고 양념을 잘 섞어준 후 1-2분만 더 익혀주면 완성이에요.
너무 오래 익히면 콩나물이 질겨지니 너무 오래 익히지 마세요.

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등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-18

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

포토 리뷰 1

요리 후기 1

kls 2022-05-14 20:03:57

좋은 레시피 감사합니다. 국물에 밥 비벼먹으니 더 맛있네요~~^^ 다른 반찬이 필요 없어요~~

#콩나물찜 #소세지콩나물찜 #매운콩나물찜 #백종원콩나물찜

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