Name: 두부 토마토달걀볶음 [고소하고 맛있는 한끼! 다이어트에 좋아요!]
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 계란 2개; 방울토마토 6개; 마늘쫑 5개; 굴소스 2스푼; 진간장 2스푼; 맛술 2스푼; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집

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하이유니별

두부 토마토달걀볶음 [고소하고 맛있는 한끼! 다이어트에 좋아요!]

토마토와 달걀의 조합이 정말 좋죠? 토마토의 달걀을 함께 넣고 간장 약간만 더해서 볶으면 정말 맛있잖아요. 저는 오늘 여기에 두부까지 더해서 더 든든하고 다이어트에도 좋은 메뉴를 만들어 봤어요. 맛도 좋고 다이어트에도 좋으면 일석이조 아닐까요?

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

두부 구매 1모

계란 구매 2개

방울토마토 구매 6개

마늘쫑 구매 5개

[양념재료]

굴소스 구매 2스푼

진간장 구매 2스푼

맛술 구매 2스푼

소금 구매 1꼬집

후추 구매 1꼬집

노하우

조리순서Steps

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

마늘쫑을 적당한 길이로 잘라주시고요. 전 3센티정도로 잘랐어요.

방울토마토를 몇 개만 반으로 잘라 줄게요. 몇 개는 잘라서 넣고 몇 개는 통으로 넣으려고요.

이제 계란으로 스크램블을 만들어 주세요.

마늘종을 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 볶아 주세요.

마늘종이 절반정도 익으면 두부를 넣어주시고요. 굴소스, 진간장, 맛술을 넣고 골고루 볶아 주세요.

토마토와 스크램블에그를 넣고 골고루 볶아 주시면 완성이에요!

맛있고 다이어트에도 좋은 두부 토달볶! 건강에도 좋고 가벼운 이런 음식을 자주 먹어 줘야 하지 않겠어요? 특히 전날 맛있는 것 많이 먹어서 몸이 무거울 때 딱이라는 생각이 드네요.

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등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도