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저녁노을

시누이표 건강한 밥상

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[굴미역국]

미역
1컵
굴
150g
쇠고기
100g
무육수
1.5L
간장
3숟가락
참기름
약간

[생선찜]

손질한 생선
1마리
물
약간

[꽃게장]

손질한 꽃게
1마리

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

조리순서Steps

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[굴미역국] 손질한 굴은 따로 볶아둔다.

굴 손질법 레시피

[굴미역국] 참기름, 쇠고기를 넣고 먼저 볶아준 후 미역을 넣고 볶아준다.

[굴미역국] 무는 잘라 육수를 내준 후 볶은 미역에 붓고 끓여준다.

[굴미역국] 간장으로 간을 하고, 볶아둔 굴을 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.

등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-03

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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