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빈티지홀릭

굴떡국 & 굴파전 만들기

저녁엔
철분 가득한
굴떡국과 굴파전 으로 ..

자연산 굴이 달달하고
국물도 끝내 줍니다
산지에서 바로 올라온 싱싱한 굴
청양고추 씹히는 맛이 넘 매력적 이예요
굴엔
철분이 많아서
많이 드시면 좋아요







3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
물 700ml를 냄비에 넣고
끓으면 떡국과 굴을 넣는다
다 익으면 다시다와 소금으로
간을 한 후 쪽파와 김가루를 넣는다
부침가루에 달걀 1개를 넣고
반죽 한다음 굴과 쪽파와
다진 청양고추를 넣는다
반죽을 완성 한다
달군팬에 식용유를 두르고
먹기 좋은 크기로
반죽을 넣고 부친다
노릇 노릇하게 부친다
팁-주의사항
굴파전 부칠때
청양고추를 넣으면
느끼하지 않고
식감이 좋아요

등록일 : 2021-12-22 수정일 : 2021-12-23

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